Различия между промышленным и пищевым метабисульфитом натрия и их применением

Различия между промышленным и пищевым метабисульфитом натрия и их применением

Стандарты качества:
• Чистота: оба оценки обычно требуют минимальной чистоты 96,5%, но чистота пищевого обеспечения более строго контролируется. Например, содержание железа в метабисульфите натрия в промышленном классе необходимо быть ниже 50 млрд, в то время как в пищевом уровне он должен быть ниже 30 частей на миллион. Промышленное качество не имеет особых требований к содержанию свинца, тогда как пищевое содержание ограничивает содержание свинца до 5 частей на 5 чай вечера.
• Ясность: продовольственный метабисульфит натрия должен соответствовать стандартам ясности, в то время как в промышленном уровне нет такого требования.
• Микробные индикаторы: пищевая площадка имеет строгие требования к микробной безопасности, чтобы гарантировать, что она безопасна для пищевой переработки. Промышленное класс, как правило, не имеет этих требований.

Производственный процесс:
• Выбор сырья: метабисульфит натрия в пищевом масштабе требует сырья, соответствующего стандартам безопасности пищевых продуктов для предотвращения загрязнения вредными веществами.
• Производственная среда. Производство пищевых продуктов должно соответствовать стандартам безопасности пищевых продуктов, включая условия чистой комнаты и требования к оборудованию, чтобы избежать загрязнения. Промышленное уровни больше фокусируется на эффективности производства и контроле затрат, с меньшим акцентом на условия окружающей среды.

Приложения:
• Пищевое метабисульфит натрия: обычно используется при обработке пищевых продуктов в качестве отбеливающего агента, консерванта и антиоксиданта для улучшения цвета, текстуры и срока годности. Он широко применяется в таких продуктах, как вино, пиво, фруктовые соки, консервированные продукты, засахаренные фрукты, выпечка и печенье.
• Метабисульфит натрия промышленного класса: в основном используется в промышленных процессах, включая окрашивание, сборы бумаги, текстильную печать, кожаное загар и органический синтез. Он также используется в качестве восстановительного агента при очистке воды, флотационном агенте в горнодобывающей промышленности и ранней прочности в бетоне.